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http://www.restaurants-guide4u.com
Guide europeen de la gastronomie
Le meilleur, le plus complexe, le plus complet des guides gastronomiques est en train de se faire.
Nous vous invitons d'en faire part.
Thursday, October 7, 2010
Wednesday, May 26, 2010
Skelligs Chocolate Co. à St. Finian's Bay (un reve tout en chocolat)
D'apres nos infomations, Skellig's Chocolate Company est la chocolaterie situee le plus a l'ouest de l'Europe.Depuis plus de 10ans, nos chocolats ont gagne maints premiers prix.
La passion du chocolat qui nous avait devore en ces temps, ne nous a plus jamais lachee.
Notre chocolaterie se trouve a St. Finian's Bay, dans le sud-ouest de l'Irlande. Nous avons une des plus belles vues d'Irlande, celle des Skellig's Rocks en direct.
C'est notre passion inebranlable en matiere de chocolat qui nous a permis de perseverer et d'obtenir maintes hautes distinctions pour nos creations, en avant nos fameux "Brandy Plums" et Apricots Amarettos".
Il faut savoir, qu'il faut 5 jours pour obtenir une serie de truffes. Aussi, nous sommes tres fier d'annoncer que notre production est restee la meme, que cette vielle facon artisanale d'autrefois.
Nous souhaitons la bienvenue a tous nos visiteurs pour voir notre processus de fabrication, mais aussi d'y gouter.
Notre programme comporte une soizantaine de gouts differents tout en suivant les gouts des saison.
Par exemple: Violettes et Champagne pour le printemps, Framboises et Noix de Coco pour les mois d'ete et le fameux "Hot Toddy" (Whiskey et Piments) pour les mois d'hiver.
Afin que vous puissiez vous faire une idee de cette chocolaterie du bout du monde, voici un link direct pour les amateurs de bouche:
Pour en savoir un peu plus sur cette chocolaterie, nous vous prions de jeter un coup-d'oeil sur:
www.infosactiveholidayskerry.blogspot.com voir l'article du 16 mai 2009
Une visite a ne pas manquer
Un magasin de spiritueux a Cahersiveen
Le Off Licence de William O'Driscoll
Ce magasin, situe dans la rue principale, juste en face de l'eglise est une caverne d'Ali Baba en matiere de bonnes bouteilles.
De grands vins des 4 coins du monde, une selection internationale en bieres, une bonne panoplie d'alcools, une grande selection de whiskeys, en avant, les grands whiskeys irlandais. Des noms comme Greenore, Connemara, Tyrconnell, Clontarf, Inish Owen, Midleton, Brogans, Bushmills en cuvee Or (16ans), Jameson en cuvee Or (18ans) ainsi qu'un Knappogue Castle 1951. (Une merveille pour les grands connaisseurs).
Il reste a noter, que pour un amateur de bons cigares, un bons choix en cubains vous y attends.
Aine, la femme de William est un artiste en peinture. Des tableaux en exposition en ce magasin de meme que dans "The Old Oratory", une vieille eglise protestante, aujourd'hui une galerie d'art. On y sert aussi une bonne tasse de cafe avec petit casse-croute.
Ouvert de mai a octobre.
Ici quelques liens:
tel/fax: 00353 (0) 66 9472043
email: williamodriscoll@gmail.com
Sunday, March 28, 2010
Achats en-ligne Universe-Shopping-World
Mesdames, Messieurs
Comme vous avez pu le constater depuis quelques jours, Amazon fait maintenant parti de notre programme.
A cet effet, nous avons mis en place un service shopping en-ligne Amazon.
Avec le faible cours du Us/dollar face a l'Euro, le shopping en Us/dollar devient maintenant une chose en or.
Je vous invite a comparer nos prix. Vous ne trouverez meilleur.
Voici le link:
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Kerry Fish, Cahersiveen
Saumon Sauvage Irlandais
Avec les nouvelles lois de conservation en vigueur, ce produit de tres haute qualite devient de plus en plus rare. Il ne reste que tres peu de fumoirs a travailler ce produit hors-gamme.
Fonde en 1960, KerryFish, une entreprise familiale a Cahersiveen, s'est forge une renommee internationale en la matiere. En fait, un des meilleurs saumons fumes au monde est fait ici.
Fumage a froid avec de vieux chenes irlandais, voici ce qui pourrait etre le grand mystere derriere ce saumon fume unique de par sa grande finesse, de par sa texture et de par son gout tres prononce.
On le deguste au Burj-al-Arab a Dubai, on le deguste au QC a Cahersiveen, on le deguste chez moi entre amis. Partout, quoi!
Peut-etre aussi chez vous???
Voici un link vers ce reve: http://therealtaste.com
Monday, March 1, 2010
La bonne bouffe dans le Kerry, en Irlande???
Pas vraiment l'endroit, me direz-vous!!!
En ce site, je vous invite à decouvrir les bases de ce terroir, apparement si pauvre.
Je vous invite à connaitre la problematique d'une region si loin des grands fourneaux etoiles pour se faire une reputation au niveau "gastronomie". Nous allons essayer de developper des idees pour les gens venant nous rendre visite, afin de tirer le meilleur parti de ce terroir absolument fantastique qu'est celui du sud-ouest du Kerry.
J'espere que vous trouverez beaucoup de plaisir à contempler ce site et à nous raconter vos histoires vecues en cette region. (Il est absolulement certain, que beaucoup d'entre vous ont connu des deboirs en cette matiere, faute d'informations correctes). Il faut dire que beaucoup de guides gastronomiques ne sont à la hauteur de cette region isolee et si loin du coup.
Nous allons essayer d'y remedier.
(Je vous invite à lire ce site d'en bas vers le haut)
ActiveHolidaysKerry
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